簡介
Vanillylmandelic acid (VMA) is a chemical intermediate in the synthesis of artificial vanilla flavorings and is an end-stage metabolite of the catecholamines, epinephrine, and norepinephrine. It is produced via intermediary metabolites.
基本信息
| 中文名稱 | 3-甲氧基-4-羥基扁桃酸 | 英文名稱 | vanillylmandelic acid |
|---|---|---|---|
| 中文別名 |
4-羥基-3-甲氧基扁桃酸;DL-4-羥基-3-甲氧基苦杏仁酸;DL-4-羥基-3-甲氧基扁桃酸; |
英文別名 |
4-hydroxy-3-methoxy-phenylglycolic acid;VMA;Benzeneacetic acid, α,4-dihydroxy-3-methoxy-;Vanilmandelic acid;VANILLOMANDELIC ACID; 查看更多英文別名 |
| CAS號 | 55-10-7 | 分子式 | C9H10O5 |
| 分子量 | 198.17300 | 精確質量 | 198.05300 |
| PSA | 86.99000 | LOGP | 0.51880 |
