N-乙酰基-5-甲氧基色胺是一種化學物質，分子式是C13H16N2O2。N-乙酰基-5-甲氧基色胺也是我們常說的褪黑素，主要用于改善睡眠質量。
N-乙酰基-5-甲氧基色胺是什么
褪黑素（英語：melatonin），又稱為美拉酮寧、抑黑素、松果腺素，分子式為N-乙酰基-5-甲氧基色胺，是存在于從藻類到人類等眾多生物中的一種荷爾蒙，它在生物中的含量水平隨每天的時間變化而變化。
N-乙酰基-5-甲氧基色胺的用途
褪黑色素可以改善睡眠，能縮短睡前覺醒時間和入睡時間，改善睡眠質量，睡眠中覺醒次數明顯減少，淺睡階段短，深睡階段延長，次日早晨喚醒閾值下降。有較強的調整時差功能。主要用于增白保濕化妝品,也常用于生發制品中。國內外對褪黑激素的生物學功能，尤其是作為膳食補充劑的保健功能進行了廣泛的研究，表明其具有促進睡眠、調節時差、抗衰老、調節免疫、抗腫瘤等多項生理功能。國內外有關褪黑激素的保健功能涉及調節內分泌(抑制排卵)，對腦炎病毒感染有保護作用，并降低其感染后的死亡率，AIDS的治療和心血管的保護作用等。
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