中文名稱: (R)-3-甲基哌啶
中文同義詞: (R)-3-甲基哌啶
英文名稱: (R)-(-)-3-METHYLPIPERIDINE
英文同義詞: (R)-(-)-3-METHYLPIPERIDINE;(3R)-3-Methylpiperidine
CAS號: 16078-25-4
分子式: C6H13N
分子量: 99.17
EINECS號:
相關類別: 中間體;醫藥中間體
Mol文件: 16078-25-4.mol
(R)-3-甲基哌啶 性質
沸點? 125℃
密度? 0.809
閃點? 17℃
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg);軟飲料1.1;冷飲0.67;糖果2.0;焙烤食品0.02~1.0;布丁類2.0。
FDA,§172.515:適量為限。
化學性質? 無色至淡黃色液體。呈刺鼻濃厚的葡萄似甜香氣和青頭香。沸點105℃(266Pa)。幾不溶于水,溶于精油,難溶于丙二醇。
用途? 食品用香料。主要用于特定的某些花香和葡萄之類果香香料。
安全信息
危險品標志? Xi
危險類別碼? 36/37/38
安全說明? 26-36
WGK Germany? 3
化學慧推薦: