乙二胺四乙酸是一種有機化合物，其化學式為C10H16N2O8，常溫常壓下為白色粉末。它是一種能與Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二價金屬離子結合的螯合劑。由于多數核酸酶類和有些蛋白酶類的作用需要Mg2+，故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制劑；也可用于去除重金屬離子對酶的抑制作用。
乙二胺四乙酸的生產工藝
在800L不銹鋼縮合反應罐中，加入100kg氯乙酸、100kg冰及135kg 30%的氫氧化鈉溶液，在攪拌下再加入18kg 83%～84%的乙二胺。在15℃保溫1h后，以每次10L分批加入30%氫氧化鈉溶液，每次加入后待酚酞指示劑不顯堿性后再加入下一批，最后反應物呈堿性。在室溫保持12h后，加熱至90℃，加活性炭，過濾，濾渣用水洗，最后溶液總體積約600L。加濃鹽酸至pH不3，析出結晶。過濾，水洗至無氯根反應。烘干，得EDTA64kg。收率95%。也可以在較高溫度條件下進行。例如，采用如下摩爾配比：乙二胺:氯乙酸:氫氧化鈉=1:4.8:4.8，反應溫度為50℃，反應6h，再煮沸2h，反應產物用鹽酸酸化即可得到EDTA結晶，收率82%～90%。
乙二胺四乙酸配伍禁忌
乙二胺四乙酸與其鹽與強氧化劑、強堿和高價金屬離子如銅、鎳和銅合金配伍禁忌。
乙二胺四乙酸和或其二鈉鹽顯弱酸性，能與碳酸鹽反應放出二氧化碳和與金屬反應生成氫氣。
其它配伍禁忌如乙二胺四乙酸和乙二胺四乙酸二鈉與鋅的螯合可使胰島素失效；用乙二胺四乙酸二鈉作為穩定劑的葡萄糖酸鈣注射劑與腸道外營養液混合時，腸道外營養液中的微量金屬將被螯合；在輸液中乙二胺四乙酸二鈉與兩性霉素和鹽酸肼苯噠嗪有配伍禁忌。
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