月桂醇，又名十二醇 ，因最初從月桂樹皮中提取而出得名。具高級伯醇的化學反應性。幾乎無毒。月桂醇避免與氧化劑、酸、酸性氯化物、酸酐接觸。
月桂醇的合成方法
1、高壓加氫法 椰子油在銅鉻催化劑中連續加氫，得到C8-C18的混合醇。油脂中的甘油則氫解為異丙醇和水。混合脂肪醇經常壓蒸去水分及異丙醇后，減壓蒸餾切割C8-C10醇、C12-C14醇和C16-C18醇。
2、酯化加氫法 椰子油在硫酸存在下與甲醇發生酯交換反應，生成月桂酸甲酯和甘油，經催化加氫、蒸餾，得月桂醇。
月桂醇的用途
1.月桂醇用于制造高效洗滌劑、表面活性劑、包泡劑、乳發劑、乳選劑、紡織油劑、殺菌劑、化妝品、增塑劑、植物生長調節劑、潤滑油添加劑和其他一些特種化學品，廣泛用于輕工、化工、冶金、醫藥等工業品。十二醇具有月下香及紫羅蘭的香氣，可用于玫瑰型、紫羅蘭型和百合水仙型香精中。化學性質穩定，用于皂用香精很安全。
2.月桂醇用于雪花膏、冷霜、乳液、護發素等多種化妝品，還用于玫瑰型、紫羅蘭和百合花的香精配方中。
操作注意事項：密閉操作，提供充分的局部排風。防止煙霧或粉塵泄漏到工作場所空氣中。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(全面罩)，穿橡膠耐酸堿服，戴橡膠耐酸堿手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。在清除液體和蒸氣前不能進行焊接、切割等作業。避免產生蒸氣或粉塵。避免與氧化劑、酸類、酸酐、酰基氯接觸。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
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