青鮮素能夠選擇性除草劑和暫時性植物生長抑制劑。藥劑可通過葉面角質層進入植株，降低光合作用、滲透壓和蒸騰作用，能強烈的抑制芽的生長。用于防止馬鈴薯塊莖、洋蔥、大蒜、蘿卜等貯藏期間的抽芽，并有抑制作物生長延長開花的作用。也可用作除草劑或用于煙草的化學摘心。一般制成二乙醇胺鹽，配成易溶于水的溶液使用。
青鮮素制備方法
(1)可由硫酸肼與順丁烯二酸(或酸酐)作用而成。
(2)由順丁烯二酸酐與水合阱反應制得。在反應釜中投入水和40%水合阱，攪拌冷卻下滴加30%鹽酸，溫度控制在20℃以下，至PH值為6.2~6.4，投入順丁烯二酸酐，緩慢升溫至106~110℃，回流2小時，降溫至5℃，過濾，濾餅用水沖洗至PH4.8~5.1，干燥即得，收率97%。
青鮮素的作用
青鮮素經植物吸收后，能在植物體內傳到生長活躍部位，并積累在頂芽里。但不參與代謝。青鮮素在植物體內與疏基發生反應，抑制植物的頂端分生組織細胞分裂，破壞頂端優勢，抑制頂芽旺長。是光合產物向下輸送到腋芽、側芽或塊莖、塊根里。青鮮素能抑制這些芽的萌發，或延長萌發期。青鮮素的分子結構與脲嘧啶類似，是植物體內脲嘧啶代謝拮抗物，可滲入核糖核酸中，抑制脲嘧啶進入細胞與核糖核酸結合。主要作用是阻礙核酸合成，并與蛋白質結合而影響酶系統。在生產中用于延緩植物休眠，延長農產品貯藏期，控制測壓生長等。與2,4-D混合配制，可作除莠劑。
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